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咸菜炒鱿鱼
发布时间:2015-07-13     来源:中国嵊泗门户网站    访问量:35777
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1、咸菜去外叶,取菜心,洗净切丝,用清水浸淡(或加白糖略腌)。2、鲜鱿开肚,剥去皮洗净,用刀划成菠萝纹状,再切小片。3、热锅下油,爆香咸菜,倒入鲜鱿,用猛火快炒,喷一点点水,少许滴生抽,兜匀后上碟即可。

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