食品质量检测情况通报第七期

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食品质量检测情况通报第七期

发布时间：2018-08-07 08:36

信息来源：县市场局

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为了进一步规范市场，2018年7月1日—7月31日检测以蔬菜、水产品、干制、腌制蔬菜和水发食品、面制品等商品为重点，共检测农贸市场各类商品1182批次，其中：中心农贸市场新鲜蔬菜水果类的农药残留检测832批次，均为合格，合格率为100%；水发产品、干制、腌制蔬菜的甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水、吊白块、硼砂、硫酸镁共检测350批次，均为合格，合格率为100%。（具体检测结果见下表）

2018年7月中心农贸市场蔬菜水果检测统计表（农残）

编号	品名	检测批次		检验结果		编号	品名		检测批次	检验结果
1	卷心菜	44		合格		20	香菜		28	合格
2	矮脚黄	7		合格		21	毛豆		15	合格
3	大葱	25		合格		22	小葱		18	合格
4	梅豆	45		合格		23	蘑菇		23	合格
5 5	花菜	39		合格		24	茼蒿		13	合格
6	蒜苗	40		合格		25	西兰花		21	合格
7	豇豆	41		合格		26	鲜金针菇		1	合格
8	韭黄	28		合格		27	小白菜		1	合格
9	大白菜	47		合格		28	菠菜		8	合格
10	刀豆	4		合格		29	平菇		4	合格
11	芹菜	48		合格		30	荷兰豆		11	合格
12	莴笋	28		合格		31	油麦菜		12	合格
13	青菜	37		合格		32	芦笋		2	合格
14	红椒	46		合格		33	木耳菜		6		合格
15	韭菜	35		合格		34	空心菜		31		合格
16	大蒜	34		合格		35	苋菜		17		合格
17	娃娃菜	15		合格		36	菜心		1		合格
18	生菜	23		合格		37	扁豆		8		合格
19	紫包		24		合格	38		脱皮芋头	1			合格
						39		尖椒	1			合格
			共检测832批次，均为合格										合格

2018年7月中心农贸市场甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐检测统计表

编号		品名	检测批次	检验结果	编号	品名	检测批次	检验结果
1		麻椒	1	合格	26	银鱼干	15	合格
2		红辣椒	10	合格	27	梅童鱼干	12	合格
3		银耳	9	合格	28	龙头鱼干	12	合格
4		冰糖	6	合格	29	贻贝干	15	合格
5		甜叶菊	2	合格	30	鲍鱼干	10	合格
6		花椒	3	合格	31	虾米	13	合格
7		话梅	1	合格	32	虾皮	15	合格
8		茴香	9	合格	33	海蜒	15	合格
9		腰果	7	合格	34	马面鱼干	5	合格
10		红枣	9	合格	35	蛤蜊干	7	合格
11		香菇	15	合格	36	墨鱼干	2	合格
12		蜜枣	1	合格	37	蛏子干	2	合格
13		乌枣	1	合格	38	红肠	3	合格
14		话梅	1	合格	39	鹅肉	3	合格
15		白糖	2	合格	40	鸭肫	1	合格
16		黄花菜	8	合格	41	腊肉	1	合格
17		百合	6	合格	42	猪头肉	3	合格
18		桂皮	10	合格	43	猪耳朵	3	合格
19		莲子	6	合格	44	烤鸭	2	合格
20		粉丝	1	合格	45	鸡尖	2	合格
21		海苔鱼片	1	合格	46	猪肚	1	合格
22		章鱼片	15	合格	47	鸭脖	2	合格
23		鱿鱼丝	15	合格	48	牛肉	3	合格
24		鱼片	14	合格	49	小肠	3	合格
	25	虾干	14	合格	50	大肠	2	合格

51	凤爪	2	合格	69	面疙瘩	1	合格
52	牛百叶	1	合格	70	盘面	1	合格
53	鹅肝	1	合格	77	挂面	1	合格
54	鱼饼	1	合格	72	刀削面	1	合格
55	鱼香肠	1	合格	73	鸡蛋面	1	合格
56	贡丸	1	合格	74	粉丝	1	合格
57	牛肉丸	1	合格	75	干鸡蛋面	1	合格
58	虾丸	1	合格	76	年糕	1	合格
59	鱼卷	1	合格	77	卤肉	1	合格
60	仿虾仁	1	合格	78	酱肉	1	合格
61	仿蟹肉	1	合格	79	香肠	1	合格
62	仿扇贝柱	1	合格	80	猪舌	1	合格
63	鱼丸	1	合格
64	火腿肠	1	合格
65	饺子皮	1	合格
66	馄饨皮	1	合格
67	手工面	1	合格
68	粗面	1	合格
共检测350批次，均为合格。

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