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食品质量检测情况通报 第十二期

发布时间：2019-01-10 15:32

信息来源：县市场局

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为了进一步规范市场，2018年12月1日—12月31日检测以蔬菜、水产品、干制、腌制蔬菜和水发食品、面制品等商品为重点，共检测农贸市场各类商品1240批次，中心农贸市场新鲜蔬菜水果类的农药残留检测868批次，均为合格合格率为100%。

水发产品、干制、腌制蔬菜的甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水、吊白块、硼砂、硫酸镁共检测372批次，检测结果均为合格。 合格率为100%。（具体检测结果见下表）

 

 

 

 

     

  2018年12月中心农贸市场蔬菜水果检测统计表（农残）

编号

品名

检测批次

检验结果

编号

品名

检测批次

检验结果

1

卷心菜

51

合格

20

香菜

28

   合格

2

矮脚黄

15

合格

21

毛豆

12

合格

3

大葱

35

合格

22

小葱

22

合格

4

梅豆

43

合格

23

蘑菇

31

合格

5             5

花菜

31

合格

24

茼蒿

6

合格

6

蒜苗

44

合格

25

芥蓝

6

合格

7

豇豆

36

合格

26

西兰花

22

合格

8

韭黄

32

合格

27

鲜金针菇

1

合格

9

大白菜

49

合格

28

小白菜

1

合格

10

刀豆

15

合格

29

菠菜

34

合格

11

芹菜

50

合格

30

平菇

10

合格

12

莴笋

36

合格

31

荷兰豆

7

合格

13

青菜

38

合格

32

油麦菜

11

合格

14

红椒

40

合格

33

塔菜

5

合格

15

 

韭菜

43

合格

 34

扁豆

1

合格

16

大蒜

45

合格

35

茭白

7

合格

17

娃娃菜

9

合格

 36

冰草

2

合格

18

生菜

24

合格

19

紫包

26

合格

共检测868 批次，均为合格

 

 

2018年12月中心农贸市场甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐检测统计表

 

编号

品名

检测批次

检验结果

编号

品名

检测批次

检验结果

1

荔枝干

6

合格

26

鱼片

14

合格

2

红辣椒

8

合格

27

虾干

14

合格

3

银耳

7

合格

28

银鱼干

12

合格

4

冰糖

6

合格

29

梅童鱼干

9

合格

 

 

 

 

 

5

核桃仁

1

合格

30

龙头鱼干

14

合格

6

甜叶菊

1

合格

31

贻贝干

14

合格

7

话梅

1

合格

32

鲍鱼干

9

合格

8

茴香

5

合格

33

虾米

11

合格

9

腰果

2

合格

34

虾皮

14

合格

10

红枣

14

合格

35

海蜒

14

合格

11

香菇

17

合格

36

马面鱼干

5

合格

12

蜜枣

2

合格

37

蛤蜊干

5

合格

13

乌枣

6

合格

38

蛏子干

3

合格

14

生姜

1

合格

39

鳗鱼干

1

合格

15

黄花菜

8

合格

40

黑木耳

12

合格

16

百合

4

合格

41

榨菜

6

合格

17

桂圆

6

合格

42

酱萝卜

2

合格

18

桂皮

3

合格

43

酱大蒜

3

合格

19

莲子

5

合格

44

酱黄瓜

1

合格

20

烤麸

2

合格

45

酱瓜

3

合格

21

茶树菇

2

合格

46

腌豇豆

1

合格

22

腐竹

1

合格

47

咸菜

7

合格

23

齐鱼

1

合格

48

什锦菜

4

合格

24

章鱼片

14

合格

49

大头菜

2

合格

 25

鱿鱼丝

14

合格

50

萝卜干

5

合格

 

51

乔头

2

 

合格

78

火腿肠

1

合格

52

红肠

2

合格

79

虾饺

1

合格

53

鹅肉

2

合格

80

米面

2

合格

54

鸭肠

1

合格

81

粗面

2

合格

 

 

 

 

 

55

鸭爪

1

合格

82

盘面

1

合格

56

猪耳朵

2

合格

83

宽粉条

2

合格

57

烤鸭

2

合格

84

方便面

2

合格

 

 

 

 

58

猪蹄

1

合格

85

土豆面片

2

合格

59

鸡尖

2

合格

86

凉皮

1

合格

60

鸭脖

1

合格

87

61

牛肉

2

合格

88

62

小肠

1

合格

89

63

大肠

1

合格

90

64

凤爪

2

合格

91

65

猪头肉

2

合格

92

66

鹅肝

1

合格

93

67

牛百叶

1

合格

94

68

鱼饼

1

合格

95

69

鱼糕

1

合格

96

70

贡丸

1

合格

97

77

牛肉丸

1

合格

98

72

虾丸

1

合格

99

73

鱼豆腐

1

合格

100

74

鱼糜

1

合格

101

75

仿蟹肉

1

合格

102

76

鱿鱼卷

1

合格

77

鱼丸

1

合格

共检测372批次，均为合格。

 

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