2019年一季度商品市场价格运行情况如下:大米、面粉、食用油价格保持稳定；猪肉零售价格呈下跌态势；鸡蛋零售价格持续下跌；海水产品价格先涨后跌，蔬菜价格持续小幅上涨；钢材价格先跌后涨，总体下跌；水泥价格小幅下跌；成品油价格持续上涨，总体下跌；液化气价格保持稳定。具体分析如下：

一、粮食价格

1.大米价格。1-2月未受节日因素影响，市场货源充足、品种丰富，价格保持稳定；3月终端消费转淡，需求量逐渐下滑，加上原粮市场相对趋弱，价格保持稳定。一季度监测的集市江苏产特制粳米、东北产特制粳米季均零售价每500克分别为2.80元、3.50元,季环比均持平；目前，国内大米供应处于饱和状态，此格局短期内难改，后期米价趋势或将以持续偏弱为主。

2.面粉价格。一季度面粉供需基本稳定，传统春节需求拉动不明显，各月价格均未现波动。监测的集市特一面粉季均零售价每500克为2.50元，季环比均持平。3月份监测的集市特一面粉的月平均价格环比持平。目前，面粉市场成交清淡，预计短期内价格继续以稳为主。

二、居民食品价格

1.食用油价格。从各月走势来看：1月份市场供应充裕，稳中略跌；2月市场需求受到春节提振后逐渐回落，价格平稳中略有波动；3月供需正常，价格保持稳定。一季度监测的5升装鲁花压榨花生油、金龙鱼大豆油、金龙鱼食用调和油月均零售价格每桶分别为150.00元、45.00元、55.00元，季环比持平。

2.猪肉价格。猪肉零售价从各月走势看：1月展开年货供应会，部分农贸市场实行猪肉指导价供应，促使猪肉零售价小幅下跌；2月部分农贸市场持续实行猪肉指导价供应，猪肉零售价全线下跌，3月份监测的集市肋条肉、后腿肉、肋排月均零售价格每500克分别为17.00元、16.00元、23.00元。目前国内生猪以及母猪存栏量有下滑的态势，猪源短缺，规模猪场挺价，预计短期内生猪价格将继续以上涨为主。

3.鸡蛋价格。鸡蛋零售价格持续下跌。从各月走势看：1月受春节备货影响推动鸡蛋需求增加，但货源供应相对稳定，鸡蛋出场价稳中微涨，零售价平稳；2-3月受节日效应影响并不明显,市场的走货情况也较为一般,导致了鸡蛋价格的下滑。一季度监测的鸡蛋零售价为每500克5.20元，季环比下跌3.63%。3月平均零售价为每500克5.30元，月环比下跌1.08%。目前已进入鸡蛋需求淡季，预计后期蛋价继续以偏弱行情为主。

4.水产品价格。海水产品价格先涨后跌。1-2月为传统销售旺季，海产品价格持续上涨；3月气温回暖，渔船恢复生产，投售量增多，需求趋于稳定，价格小幅小跌。一季度监测的带鱼、养殖黄鱼、海虾三个品种海产品季均零售价每500克分别为30.85元、26.89元、45.89元，季环比黄鱼下跌0.3%，带鱼和海虾分别上涨21.51%、15.42%。3月监测的带鱼、养殖黄鱼、海虾月均零售价每500克分别为28元、23.89元、42.45元，月环比分别下跌8.75%、7.09%、1.23%。4月气温适宜，适合海洋捕捞，投售量或将继续上升，预计下月海产品价格以稳中下行为主。

5.蔬菜价格。蔬菜价格持续小幅上涨。从各月走势看：1-2月受低温阴雨天气和春节影响，价格持续上涨；3月处于冬季蔬菜向春季蔬菜的转换期，部分春菜上市量少，导致蔬菜总体价格略有上涨。预计下月，随着气温的回升，春菜上市量增加，             预计下月蔬菜价格将逐步回落。

三、工农业生产资料价格

1.钢材价格。钢材价格先跌后涨，总体下跌。从各月走势看：1月钢材市场逐步进入休市阶段，需求偏空，整体价格小幅下跌；2-3月去库存速度明显高于往年，节后工地返工，供需两旺，价格持续小幅上涨；3月份监测的螺纹钢（12，Q235）、线材（普通Φ6.5mm）月均零售价格每吨分别为4600元、4900元,比上月每吨分别下跌100元、价格持平。目前，钢材需求处于旺季，旺季需求短期受到税改的影响出现起伏，预计后期价格或呈震荡态势运行，下跌的空间有限。

2.水泥价格。水泥价格小幅下跌。从各月走势看：1月水泥熟料供应充足，且市场处于季节性淡季，促使水泥价格出现回落； 2月受天气和节日影响，需求清淡，价格小幅下跌；3月库存高位，多雨天气影响，本应该全面复工的建筑市场被推迟，导致价格持续下跌。3月份监测的32.5强度普通硅酸盐水泥月均销售价格为每吨540元，比上月每吨下跌10元。

四、能源价格

1成品油价格。成品油价格持续上涨，总体下跌。根据国际市场油价变化情况，按照现行成品油价格形成机制和增值税税率调整，一季度成品油价格呈现“5涨1搁浅”的格局。综合各期数据，监测的92号（国V）汽油、95号（国V）汽油和0号（国V）柴油的季均零售价每吨分别为8924.78元、9429.67元、7416.11元，季环比分别下跌8.92%、8.92%、9.65%。3月份成品油价格上调两次，3月28日24点起调整后，监测的92号（国V）汽油、95号（国V）汽油和0号（国V）柴油的零售价每升分别为7.02元、7.47元、6.66元，与上月价格相比，分别上涨4.15%、4.18%、4.55%。目前受欧佩克减产影响，且美国对伊朗、委内瑞拉的制裁加剧了国际原油供应的紧张局势。整体来看，预计下月国内成品油价格仍有上涨可能。

2.液化气价格。3月9日,监测的瓶装液化气（14.5公斤/瓶）零售价格为每瓶121元,每瓶上涨5元。近期受到国际原油价格上涨趋势影响，预计液化气零售价格小幅上涨的可能性较大。