食品质量检测情况通报第三期

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食品质量检测情况通报第三期

发布时间：2021-04-21 08:08

信息来源：县市场局

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为了进一步规范市场，2021年3月1日—3月31日检测以蔬菜、水产品、干制、腌制蔬菜和水发食品、面制品等商品为重点，共检测农贸市场各类商品1200批次，其中：中心农贸市场新鲜蔬菜水果类的农药残留检测868批次，均为合格，合格率为100%；水发产品、干制、腌制蔬菜的甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水、吊白块、硼砂、硫酸镁共检测372批次，均为合格，合格率为100%。（具体检测结果见下表）

2021年3月中心农贸市场蔬菜水果检测统计表（农残）

编号	品名	检测批次		检验结果		编号	品名	检测批次	检验结果
1	卷心菜	38		合格		20	香菜	28	合格
2	矮脚黄	24		合格		21	小青菜	22	合格
3	大葱	34		合格		22	茼蒿	22	合格
4	梅豆	35		合格		23	平菇	7	合格
5 5	花菜	36		合格		24	西兰花	33	合格
6	蒜苗	34		合格		25	生菜	35	合格
7	豇豆	21		合格		26	菠菜	29	合格
8	韭黄	34		合格		27	毛豆	23	合格
9	大白菜	37		合格		28	大蒜	34	合格
10	刀豆	8		合格		29	蘑菇	30	合格
11	芹菜	44		合格		30	小葱	9	合格
12	莴笋	35		合格		31	芦笋	1	合格
13	青菜	32		合格		32	塔菜	1	合格
14	红椒	33		合格		33	白玉菇	1		合格
15	韭菜	29		合格		34	苋菜	5		合格
16	荷兰豆	37		合格		35	豌豆	7		合格
17	油麦菜	35		合格		36	榆钱	1		合格
18	芥蓝	5		合格		37	娃娃菜	16		合格
19	紫包		13		合格
			共检测868批次，均为合格								合格

2021年3月中心农贸市场甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐检测统计表

编号		品名	检测批次	检验结果	编号	品名	检测批次	检验结果
1		红辣椒	8	合格	26	干贝	6	合格
2		银耳	9	合格	27	虾米	12	合格
3		冰糖	8	合格	28	虾皮	12	合格
4		腰果	3	合格	29	海蜒	12	合格不合格
5		荔枝干	5	合格	30	调味鱼	5	合格
6		桂圆干	5	合格	31	蛤干	11	合格
7		红枣	11	合格	32	蛏干	7	合格
8		香菇	9	合格	33	虾仁	7	合格
9		黄花菜	8	合格	34	梅鱼干	2	合格
10		核桃仁	1	合格	35	鱿鱼干	3	合格
11		黑枣	6	合格	36	榨菜丝	5	合格
12		蜜枣	7	合格	37	酱萝卜	3	合格
13		白糖	6	合格	38	酱大蒜	3	合格
14		百合	4	合格	39	大头菜	2	合格
15		莲子	3	合格	40	榨菜片	6	合格
16		话梅	6	合格	41	腌豇豆	3	合格
17		腐竹	4	合格	42	咸菜	8	合格
18		开心果	3	合格	43	什锦菜	7	合格
19		茶树菇	2	合格	44	酱瓜	2	合格
20		鱿鱼丝	12	合格	45	萝卜干	5	合格
21		鱼片	12	合格	46	乔头	2	合格
22		对虾干	12	合格	47	腌娃娃菜	2	合格
23		银鱼干	12	合格	48	鸭肠	1	合格
24		龙头鱼干	8	合格	49	猪耳朵	2	合格
	25	贻贝干	11	合格	50	鹅肉	2	合格

51	大肠	1	合格	73	虾味球		1	合格
52	猪蹄	2	合格	74	馄饨皮		1	合格
53	牛肉	2	合格	75	饺子皮		1	合格
54	小肠	1	合格	76	盘面		1	合格不合格
55	鸭脖子	1	合格	77	年糕		2	合格
56	香肠	2	合格	78	意面		3	合格
57	凤爪	1	合格	79	米面		3	合格
58	猪头肉	2	合格	80	干方便面		3	合格
59	猪舌头	2	合格	81	圆面		1	合格
60	鸡尖	1	合格	82	粗面		3	合格
61	烤鸭	2	合格	83	豆面		2	合格
62	鸭胗	2	合格	84	面条		1	合格
63	香肠	1	合格	85	鸡蛋面	1		合格
64	鱿鱼卷	1	合格	86	粉丝	2		合格
65	虾丸	1	合格	87	黑木耳	12		合格
66	仿蟹肉	1	合格
67	鱼糕	1	合格
68	鱼饼	1	合格
69	鱼香肠	1	合格
70	火腿肠	1	合格
71	贡丸	2	合格
72	防扇贝柱	1	合格
共检测372批次，均为合格。

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