关于坚持生态优先,构建新发展格局,推进贻贝产业高质量发展的议案

发布时间:2021-04-22 13:56

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关于坚持生态优先,构建新发展格局,推进贻贝产业高质量发展的议案
案号: 50
议案领衔人: 王燕
附议人: 10名代表
案由: 关于坚持生态优先,构建新发展格局,推进贻贝产业高质量发展的议案
内容摘要:

2021年我县立足新发展阶段贯彻新发展理念适应新发展格局坚持生态立县以港兴县以旅活县以渔稳县总战略以生态优先高质量发展为主题全面推进海洋经济转型升级全面提升美丽海岛建设水平

近年来,嵊泗贻贝产业发展迅速,产业链逐步完善,品牌知名度不断提升,随着养殖海域“三权分置”和泡沫浮子潜代工作持续推进,贻贝产业迎来新一轮发展前景。目前,全县共有贻贝养殖海域2.2万亩,年产量21万吨,年产值7.7亿元,养殖户1100户,从业人员达6000余人,贻贝产业已经成为嵊泗重要产业。然而,在快速发展进程中,贻贝产业也存在着产业体系不完善,抗风险能力差,核心竞争力不强等诸多问题。尤其是受新冠肺炎疫情影响,贻贝鲜销和加工产品市场受阻,产业迎来重大转折点。如何推动全县贻贝产业高质量发展亟待引起高度关注。

一、贻贝产业现状和主要矛盾

1、海域生态环境保护形势依然严峻。“白色污染”严重,泡沫浮子物理分解产生的微型塑料颗粒给海域环境带来较大冲击。因旧式泡沫浮子成本低、耐用度高,且市县尚未制定出台可供替代的新型泡沫浮球标准规范,养殖户替代积极性不高,总体工作进展亟待加快养殖户环保意识不强,贻贝清洗未按要求规范执行,养殖物资随意抛海废弃等行为时有发生,导致附近海域环境脏乱差现象。贻贝加工企业生产技术、设施设备提升缺乏动力,存在废水偷排漏排的隐患。贻贝壳处理压力较大,基本由政府买单。

2、贻贝产业缺乏科学技术支撑。贻贝育苗、养殖、加工等环节科技含量低,缺少宏观上的布局规划和针对性的技术指导,结构品种单一、贻贝质量降低等不良现象已经呈现。尤其是近年来,由于缺少科技引导,养殖户出于短期利益考虑,一味地通过提高养殖密度来追求高产量,导致内外海水交换被阻断,藻类养分的流入不畅,造成贻贝品质下滑,颗粒和饱满度普遍偏瘦小。此外,贻贝生产加工也仍旧停留在初级阶段,经济附加值较低。

3、产业体系不完善抗风险能力差。贻贝产业上下游之间衔接不够紧密,育苗、养殖、加工、销售等未形成“一体化”运作模式,缺少市场主动权。近年来因育苗成本、成功率等因素影响本地育苗逐渐停止,向省外育苗企业集中采购成为主流,但外地企业由于亲体有限一直以来存在以次充好、隔代繁育苗种的情况在养殖过程中死苗、串苗情况屡见不鲜,无形中损害养殖户利益。养殖户单打独斗,未形成抱团联合态势,鲜销领域市场竞争不规范,存在恶意压价行为。贻贝加工企业整体竞争力不强,缺少专业人才,在生产工艺改进提升管理经营理念等方面短板明显。

4、发展的基础要素保障不够有力。交通物流瓶颈突出,贻贝鲜销及产品出岛成本高,冷链运输能力、销售网络辐射范围总体还是处于中下水平,电商渠道迟迟打不开局面。产业链升级改造资金缺乏,对民间资本吸引能力不强,而政府扶持力度又有限,距离真正实现全产业链提升任重道远。品牌宣传造势不够有力,未能有效利用好“嵊泗贻贝”招牌。

二、推动贻贝产业高质量发展的意见建议

1、着力培育“省级特色农业强镇”,健全贻贝产业扶持机制省级“特色农业强镇”主要目标定位为主导产业强、生态环境美、农耕文化深、农旅融合紧的乡镇,一旦创建成功,不仅能争取省级层面政策、资金等各方面的大力扶持,更能提升产业影响力。建议以基础条件较为扎实的枸杞乡为创建主体,以创建工作为契机,进一步加大培育扶持力度,整合海洋渔业、市场监督、科技环保等部门力量,建立工作专班,运用资金杠杆撬动民间资本流入活跃市场氛围,实现贻贝产业各个环节都有资源资金跟进,都有政策机制保障。

2、树立生态优先发展理念,加强海域环境综合整治。坚持绿水青山就是金山银山,牢固树立集约循环可持续的资源观和生产观,形成贻贝产业与生态环境良性互动的绿色循环发展机制。实施海洋海岛生态修复,推进国家级海洋牧场示范区二期工程建设,全力保护好本地优质厚壳贻贝野生种质资源,加强对岛礁资源执法监督,严格控制过度无序采挖,严厉打击非法采捕行为。加强海洋环境监测和海区动态监管,持续开展沙滩环境、近岸海漂垃圾治理。强力推进新型养殖泡沫浮球替代工作,加快制定替代产品标准体系,出台奖补政策,提高养殖户积极性。

3、建设新型产业体系打造健全完善的全产业链格局开启智慧化养殖2.0时代,强势推进养殖海域“三权分置”改革模式,探索建立“政府平台+公司主体+养殖户”新型贻贝产业发展模式,引导县内有实力的企业积极合作,或引入国内大型水产企业资金入股,推动养殖户、专业合作社、水产加工企业抱团合作,拧紧上下游协作关系争取培育1-2家经营管理理念先进、抗风险能力强、示范引领作用明显的大型龙头贻贝企业,逐步成为产业“领头羊”。以枸杞乡干斜村为重点建设全县贻贝鲜销中心,强化市场和政府双调控能力,规范收购销售渠道,建立贻贝产品的规格参数、产品包装、销售方式等行业指标打造贻贝“嵊泗指数”。

4、加强科技力量投入,提升“嵊泗贻贝”品牌影响力。深化与高等院校、科研机构合作,建立融产、学、研综合性平台。探索实施标准化贻贝养殖模式,丰富养殖种类、控制养殖密度、提高养殖质量,开发贻贝精深加工产品,打造质量服务管控体系。加强信息化技术手段运用,推进枸杞乡数字化养殖平台升级迭代,实行动态管理,结合无人机可视对讲、北斗定位、人脸识别提升养殖海区管理效率。充分利用“嵊泗贻贝”被批准国家农产品地理标志登记保护、入选中欧地理标志首批保护清单以及进浙江西子宾馆“国宴”的优势,进一步做好品牌宣传及推广工作。加强“嵊泗贻贝”品牌保护、品质监管,重视品牌打假,加大惩戒力度,营造良好的发展环境。

5、加快破除发展瓶颈,构建国内国际双循环营销格局。抓住长三角一体化发展战略实施的有利时机,推动贻贝产业立足上海、辐射内陆、放眼世界。提升现有的海岛物流运输水平,推动交通、物流等行业适当让利,降低成本。整合快递物流、邮政、电商服务站点等现有条件,在长三角区域建设具有预冷仓储、统配统送等功能的集配中心,作为贻贝销售主要枢纽。加大与网络销售平台对接力度,在大型电商平台开展零售,开拓批发电商、分销电商渠道,探索社交电商、直播电商等新模式。加强与生鲜电商企业合作,培训本土电商从业者,优化电商发展环境,扶持本地网商、养殖户参与,形成多样化多层次的全网嵊泗贻贝营销体系。

主办单位: 县经济和信息化局
协办单位: 县海洋与渔业局、县水产养殖中心、县市场监督管理局、县交通运输局、县供销社、市生态环境局嵊泗分局、县文化和广电旅游体育局、县交通投资
类别标记: B
复函:

王燕等 10 名代表:

您在县十七届人大第五次会议上提出的《关于坚持生态优先, 构建新发展格局,推进贻贝产业高质量发展的议案》 收悉,非常  感谢您对我县贻贝产业发展的关心和重视。正如您所言,贻贝产  业的重要性不言而喻,但当前贻贝产业亦存在着诸多问题。自收  到建议以来,我局领导高度重视,对您提出的建议进行认真研究, 现就提案答复如下:

一、贻贝产业发展现状及存在的问题

近年来,我县贻贝产业发展迅速,全县贻贝养殖海域面积已 达 2.2 万亩,年产量 21 万吨,年产值 7.7 亿元,养殖户 1100 户,从业人员达 6000 余人,我县成为我国重要海洋养殖区域, 已被 中国渔业协会命名为“中国贻贝之乡”,“嵊泗贻贝”入选国宴菜 单并获中欧互认农产品地理标志。

但诚如您所说在贻贝产业不断发展过程中,诸多问题逐渐暴露: 加工企业现代化智能化水平不高,设备生产线老旧; 产品精 深加工程度不够,种类单一,附加值难以提升; 销售渠道恶意竞 争,甚至存在本地企业贻贝收购价格要高于山东等外来地区收购 价的情况; 品种二元化结构失衡,在养殖效益的驱使下,紫贻贝 养殖数量锐减,厚壳贻贝养殖面积占比达到了 95%以上; 组织管 理模式落后,大多企业仍沿用着家族式管理经营模式。在重重问 题的影响下,导致我县贻贝养殖产业在全市处于大而不强的尴尬 境地,也影响着我县贻贝全产业链的发展。

二、工作开展情况

(一) 技术改造,整治提升,杜绝“黄白”两水排放。

2017 年结合全省小城镇综合整治工作,为加快推进“两美” 浙江建设,坚决淘汰高污染落后产能, 已对枸杞乡的华利水产、  顺达海鲜、融昌水产、景晟贻贝、欣玛水产等 9 家贻贝加工企业   开展贻贝粗洗、锅炉改造、生产废水沉淀、排放系统等技术进行   改造,环保设备投资额平均达到 50 万元左右。同时,厂区内部   不再进行贻贝清洗,不再排放黄水,而白水则由污水处理设施处   理后达标排放,改变了原来污水直排入海的弊端。

(二) 强化宣传,遏制源头,整治海水养殖泡沫浮球。

我县自 1973 年开始贻贝浅海筏式养殖,一直沿用泡沫浮球作为浮子,目前使用量达 310 万个左右,为切实加强我县养殖海 域生态环境保护,规范养殖管理,2019 年底起在全县范围内开 展了海水养殖泡沫浮球整治工作。一是成立领导小组,制定出台 《嵊泗县海水养殖泡沫浮球整治工作方案》,明确 2022 年底完成 整治; 二是印发《关于海水养殖禁止使用泡沫浮球的通告》,宣 告养殖泡沫浮球禁止下海,与渔业船舶、运输船舶及运输车辆签 订承诺书,禁载泡沫浮球; 三是成立管控专班,赴枸杞、嵊山养 殖重点乡镇进行蹲点管理,共对 5 家养殖用泡沫浮球生产企业的 生产线进行停用,查处泡沫浮球装载货运船 7 次; 四是出台《嵊 泗县海水养殖泡沫浮球整治工作补充意见》,确定新型浮球材质 标准,明确废旧泡沫浮球 4 元/个的回收处理补助额,规定新型 浮球推广企业注册地需在嵊泗,且有本地户籍人员参与。

(三) 政府牵头,组织活动,提升“嵊泗贻贝”品牌热度。

2020 年 8 月29 日,县文广旅体局和枸杞乡政府联合承办“心  贻枸杞 嵊泗等你”嵊泗贻贝美食旅游推介会在上海开展,枸杞  乡同上航旅游集团旗下的上航假期旅行社有限公司签订了“十万  吃客下江南”合作协议,我县贻贝加工企业还与 4 家合作商现场  签订了合作协议,推介会后,还举办了嵊泗贻贝美食旅游的专项  对 口洽谈会。此外,相继在南京文旅推介会、上海邮轮推介会、 江苏苏州文旅推介会等一系列重点节庆活动上,推广“嵊泗贻贝”, 提升品牌知名度。

(四) 科研合作,技术提升,完善育苗工艺扩大产业模式。 1.加大科研力度,扩大贻贝产业规模。2008 年我县启动嵊泗贻贝产业提升工程,并于 2016 年完成项目验收。期间,我县出 台了一系列优惠奖补政策促进各要素向贻贝产业聚集,并通过 “贻贝苗种提升工程建设”、“贻贝安全高效规模化养殖技术集成 及其体系建设”、“贻贝精深加工技术集成与推广”、“贻贝废弃物 资源化综合利用研究与推广应用”四大工程的实施和贻贝产业服 务体系的“建设”, 扩大了嵊泗贻贝产业规模,优化产业结构, 提高科技含量,取得了较为明显的经济效益和社会效益。

2. 强化科研合作,不断完善育苗技术。近几年来,我县科技 部门为降低生产成本,提高养殖苗种育成率,将厚壳贻贝育苗时 间由年前推迟到年后。同时,强化与省内外水产科研院所合作关 系,加强贻贝育苗研究。开展厚壳贻贝人工育苗技术提升工程, 针对厚壳贻贝附着变态关键环节进行研究,不断完善本地厚壳贻 贝人工育苗生产工艺流程,并将研究成果在嵊泗县东海贻贝科技 创新服务有限公司和嵊泗县金义水产品有限责任公司进行试点 推广应用,取得了一定成效。此外,与宁波大学、浙江海洋大学 进行战略协作,不断加强厚壳贻贝养殖苗种种质改良,尝试实施 了厚壳贻贝三倍体人工育苗技术研究,获得了一批三倍体厚壳贻 贝养殖苗种。

三、下步工作开展打算

(一) 整合要素,助推枸杞乡“特色农业强镇”创建。

我县枸杞乡已被列入全国 2021 年农业强镇创建名单,下步 将整合部门力量,助力贻贝全产业链打造,助推省级“特色农业 强镇”创建。同时,打开格局,结合数字化建设,推进枸杞乡贻贝养殖数字化改革试点工作,打通贻贝养殖的育苗、生产、加工、 流通、销售全产业的一条链,实现贻贝养殖产业的数字化升级。 加快向全产业链进行融合,完善一、二、三产业融合发展,形成 一二三产相互促进、整合提升的新模式,积极发展与贻贝相关的 文化旅游产业,有效发挥贻贝产业对新产业、新业态、新功能的 孵化孕育催生作用,支撑实体经济提质增效,做好三产融合篇章。

(二) 生态优先,强化海域综合治理。

1.  巩固、探索污染物减排措施。一是巩固已有治理成效, 确保“白水”零直排。二是规范“黄水”收集排放,综合利用已 有治理设施,杜绝“黄水”无序排放,优化返饵方式,减少废水 储存时间,采用即洗即排的方式。合理设置返饵途径,探索底层、 离岸返饵方式,充分利用潮汐等海水交换自净能力,降低集中排 放环境影响。三是探索贻贝加工废弃物综合利用技术,如贻贝壳 可以做成果蔬清洁剂、土壤改良剂等,贻贝足丝的生物综合利用 等,减少固废污染物排放。

2.深化泡沫浮球整治。一是根据整治工作推进情况,适时延 长专班蹲点时间,保证点位有人,管控到位。二是加快推进新型 浮球生产企业落户,放开创办企业数量,鼓励企业合理争力,防 止垄断,确保新型浮球价格合理,提高养殖户积极性。三是加强 企业监管,主管部门和相关涉企部门要不定时对标准浮球生产企 业的落实抽样检查,坚决打击不合格产品的生产厂家。

3.缩减贻贝养殖密度。对《马鞍列岛海洋特别保护区总体规 划》 中分区进行重新调整,并相应对现有养殖布局规划进行重新修编,调整禁养区,扩大可养区范围。在控制贻贝养殖面积的基  础上,采用行政干预和市场调节相结合的手段,通过支持在养殖  海区的内圈用网箱养殖替代贻贝养殖; 养殖桁地由内圈往外置换; 出台实施《嵊泗县养殖海域使用管理暂行办法》,强制推行标准化生  产等方式降低养殖密度,多措并举,盘活岸线附近的水体,达到  减少贻贝养殖密度的目的。

(三) 顶层设计,完善贻贝全产业链。

落实课题调研,探索贻贝全产业链发展。今年我局牵头开展 《以园区建设为抓手,研究贻贝全产业链发展路径》的课题调研, 对嵊泗县贻贝全产业链的发展现状、存在问题、发展思路和具体 举措进行深入研究,做好顶层规划设计,提出有效举措,分析和 借鉴国际国内特色海水养殖的成功经验,坚持“生态优先、陆海 统筹、三产融合、数字赋能”, 贯穿产业链、问题链、创新链、 任务链和价值链,面向构建绿色贻贝全产业链,聚焦“良种选育、 绿色养殖、自动化作业、数字化产业、精深加工、文化开发、渔 旅融合、科技金融”等八大发展命题,以园区建设为抓手,积极 探索“政府主导推动、公共平台提升、龙头企业带动、多元主体 协同”的建设模式,实施以“种质优化为基,高端旅游产品、渔 旅融合为牵引,经营体制创新同步”的全产业链全创新要素建设, 推动贻贝“全产业链技术创新、产品创新、文化植入、体制和制 度创新”等四大创新,加快形成嵊泗县贻贝全产业链发展新模式。 最终会将课题研究成果提交县政府,用于领导决策参考。

(四) 科研创新,提升“嵊泗贻贝”品牌影响力。 

1.科技创新,突破育苗困境。在厚壳贻贝育苗过程中,厚壳 贻贝幼虫附着变态是育苗过程中较为关键的一环,是幼虫由浮游 生活开始向底栖生活过渡关键环节。目前,国内厚壳贻贝附着变 态成功率在 10%—30%,这相较于国内育苗技术相对成熟的扇贝 附着变态成功率(50%—70%)而言,仍有较大的上升空间。下 步将以提高厚壳贻贝育成率为目标,重点围绕厚壳贻贝附着变态 方面开展有关的应用性研究,从生物膜和化学药品诱导变态两个 维度出发,持续推动相关研究走向系统、深入。

2. 品牌创建,扩大宣传推广面。“嵊泗贻贝”已纳入首批中 欧互保地理标志(浙江) 产品,同时,去年嵊泗县人民政府与西 子宾馆签订合作协议,将“嵊泗贻贝”正式纳入国宴菜单。借助这 一优势,组建“嵊泗贻贝”区域品牌营销团队,联结公司、合作 社、养殖大户形成合力,加强宣传力度,扩大品牌市场知名度, 在现有销售渠道和市场的基础上,着力开拓生鲜超市、连锁酒店 等高端市场。补齐短板,以提高贻贝附加值为目标,提升贻贝加 工技术,大力支持企业技改,引进高压脱壳生产技术,扶持即食、 休闲、罐头贻贝等的产品开发,从品牌策划、宣传、营销、推广、 管理等方面制订措施和方案,形成完整的品牌建设体系。强化品 牌保护,利用数字平台建设,实现生产全过程、经营管理全流程 的数据互联互通,提升企业数字化水平,构建贻贝从养殖海区到 餐桌的产供销一体化精密智控数字化产品溯源追踪系统。

(五) 数字赋能,打造全产业链平台。

为缓解去年因疫情带来的贻贝出 口滞销问题,我县通过推动适合网上销售的电商贻贝新产品研发,对接大型电商平台鼓励企 业入驻,尝试电商直播带货新业态等方式,取得了一定的成效。 为有效提高我县贻贝产业的抗风险能力,扶持贻贝产业发展,我 县将依托贻贝全产业链平台建设,积极融合市水产品产业链整合 数字营销系统,突出贻贝产业链创新链协同,依托龙头企业,打 造产业链上下游企业共同体,推动贻贝企业试点工业互联网,整 合上下游人员、设备、数据等要素,优化产业链企业分工与协作, 实施贻贝加工企业关键环节数字化改造。建设供应链金融保障体 系和统一的国内一线电商销售渠道,汇聚产地源头资源,实现以 销定产、促进贻贝精深加工的品牌分级,提升贻贝资源的有效开 发和市场价值。

再次感谢您对政府工作的关心和支持。

 


嵊泗县人民政府办公室 2021 年 9 月 26  日

 

(联系人:  李博,联系电话: 137****5992)


反馈意见: 非常满意

A-所提议案建议被采纳,有关问题已解决;

B-所提议案建议被采纳,有关问题正在解决或列入计划逐步解决;

C-所提议案建议问题因条件、政策所限,近期尚不能解决;

D-所提议案建议未被采纳或留作参考;