食品质量检测情况通报 第六期
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发布时间：2021-07-13 10:28
信息来源：县市场局
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为了进一步规范市场，2021年6月1日—6月30日检测以蔬菜、水产品、干制、腌制蔬菜和水发食品、面制品等商品为重点，共检测农贸市场各类商品1200批次，其中：中心农贸市场新鲜蔬菜水果类的农药残留检测840批次，均为合格，合格率为100%；水发产品、干制、腌制蔬菜的甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水、吊白块、硼砂、硫酸镁共检测360批次，均为合格， 合格率为100%。（具体检测结果见下表）
2021年6月中心农贸市场蔬菜水果检测统计表（农残）
编号 | 品名 | 检测批次 | 检验结果 | 编号 | 品名 | 检测批次 | 检验结果 | |||||||||
1 | 卷心菜 | 30 | 合格 | 20 | 香菜 | 27 | 合格 | |||||||||
2 | 矮脚黄 | 18 | 合格 | 21 | 小青菜 | 26 | 合格 | |||||||||
3 | 大葱 | 32 | 合格 | 22 | 茼蒿 | 22 | 合格 | |||||||||
4 | 梅豆 | 33 | 合格 | 23 | 平菇 | 5 | 合格 | |||||||||
5 5 | 花菜 | 32 | 合格 | 24 | 西兰花 | 31 | 合格 | |||||||||
6 | 蒜苗 | 31 | 合格 | 25 | 生菜 | 38 | 合格 | |||||||||
7 | 豇豆 | 29 | 合格 | 26 | 菠菜 | 12 | 合格 | |||||||||
8 | 韭黄 | 29 | 合格 | 27 | 毛豆 | 19 | 合格 | |||||||||
9 | 大白菜 | 31 | 合格 | 28 | 大蒜 | 31 | 合格 | |||||||||
10 | 刀豆 | 10 | 合格 | 29 | 蘑菇 | 27 | 合格 | |||||||||
11 | 芹菜 | 39 | 合格 | 30 | 小葱 | 12 | 合格 | |||||||||
12 | 莴笋 | 36 | 合格 | 31 | 白玉菇 | 3 | 合格 | |||||||||
13 | 青菜 | 34 | 合格 | 32 | 空心菜 | 32 | 合格 | |||||||||
14 | 红椒 | 30 | 合格 | 33 | 苋菜 | 7 | 合格 | |||||||||
15
| 韭菜 | 32 | 合格 | 34 | 韭苔 | 2 | 合格 | |||||||||
16 | 荷兰豆 | 29 | 合格 | 35 | 扁豆 | 1 | 合格
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17 | 油麦菜 | 39 | 合格 | 36 | 娃娃菜 | 17 | 合格 | |||||||||
18 | 芥蓝 | 4 | 合格 | |||||||||||||
19 | 紫包 | 10 | 合格 | |||||||||||||
共检测840批次，均为合格 | 合格 | |||||||||||||||
2021年6月中心农贸市场甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐检测统计表
编号 | 品名 | 检测批次 | 检验结果 | 编号 | 品名 | 检测批次 | 检验结果 |
1 | 红辣椒 | 8 | 合格 | 26 | 虾皮 | 12 | 合格 |
2 | 银耳 | 8 | 合格 | 27 | 海蜒 | 12 | 合格 |
3 | 冰糖 | 8 | 合格 | 28 | 调味鱼 | 4 | 合格 |
4 | 腰果 | 3 | 合格 | 29 | 蛤干 | 7 | 合格
不合格
|
5 | 红枣 | 10 | 合格 | 30 | 蛏干 | 6 | 合格 |
6 | 香菇 | 10 | 合格 | 31 | 虾仁 | 7 | 合格 |
7 | 黄花菜 | 8 | 合格 | 32 | 马面鱼干 | 3 | 合格 |
8 | 黑枣 | 2 | 合格 | 33 | 干贝 | 7 | 合格 |
9 | 蜜枣 | 6 | 合格 | 34 | 鱿鱼干 | 2 | 合格 |
10 | 白糖 | 6 | 合格 | 35 | 榨菜丝 | 7 | 合格 |
11 | 百合 | 6 | 合格 | 36 | 酱萝卜 | 2 | 合格 |
12 | 莲子 | 3 | 合格 | 37 | 酱大蒜 | 6 | 合格 |
13 | 话梅 | 4 | 合格 | 38 | 大头菜 | 1 | 合格 |
14 | 腐竹 | 6 | 合格 | 39 | 榨菜片 | 1 | 合格 |
15 | 桂圆干 | 1 | 合格 | 40 | 腌豇豆 | 4 | 合格 |
16 | 开心果 | 1 | 合格 | 41 | 咸菜 | 7 | 合格 |
17 | 茶树菇 | 6 | 合格 | 42 | 什锦菜 | 7 | 合格 |
18 | 鱿鱼丝 | 12 | 合格 | 43 | 酱瓜 | 4 | 合格 |
19 | 鱼片 | 11 | 合格 | 44 | 萝卜干 | 6 | 合格 |
20 | 对虾干 | 12 | 合格 | 45 | 乔头 | 2 | 合格 |
21 | 银鱼干 | 11 | 合格 | 46 | 辣泡菜 | 1 | 合格 |
22 | 龙头鱼干 | 10 | 合格 | 47 | 猪耳朵 | 2 | 合格 |
23 | 贻贝干 | 15 | 合格 | 48 | 鹅肉 | 2 | 合格 |
24 | 鳗鱼干 | 1 | 合格 | 49 | 翅尖 | 2 | 合格 |
25 | 虾米 | 12 | 合格 | 50 | 牛肉 | 2 | 合格 |
51 | 小肠 | 2 |
合格 | 73 | 年糕 | 1 | 合格 |
52 | 鸭脖子 | 1 | 合格 | 74 | 土豆粉 | 1 | 合格 |
53 | 香肠 | 2 | 合格 | 75 | 米面 | 3 | 合格 |
54 | 凤爪 | 2 | 合格 | 76 | 干方便面 | 3 | 合格
不合格
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55 | 猪头肉 | 2 | 合格 | 77 | 圆面 | 2 | 合格 |
56 | 猪舌 | 1 | 合格 | 78 | 粗面 | 3 | 合格 |
57 | 烤鸭 | 1 | 合格 | 79 | 豆面 | 2 | 合格 |
58 | 羊肉 | 1 | 合格 | 80 | 面疙瘩 | 1 | 合格 |
59 | 烤鸡 | 2 | 合格 | 81 | 刀削面 | 1 | 合格 |
60 | 鸭腿 | 2 | 合格 | 82 | 宽面 | 1 | 合格 |
61 | 仿虾仁 | 1 | 合格 | 83 | 鸡蛋面 | 1 | 合格 |
62 | 鱼香肠 | 1 | 合格 | 84 | 黑木耳 | 12 | 合格 |
63 | 鱼丸 | 1 | 合格 | ||||
64 | 贡丸 | 1 | 合格 | ||||
65 | 虾丸 | 2 | 合格 | ||||
66 | 鱼卷 | 2 | 合格 | ||||
67 | 鱼饼 | 1 | 合格 | ||||
68 | 鱼面 | 1 | 合格 | ||||
69 | 鱼糕 | 2 | 合格 | ||||
70 | 馄饨皮 | 1 | 合格 | ||||
71 | 饺子皮 | 1 | 合格 | ||||
72 | 盘面 | 3 | 合格 | ||||
共检测360批次，均为合格。 | |||||||