近几年，随着渔业减船减产政策的实施，我县渔业总产量基本保持在40万吨左右。在渔业产量无法大幅提高的背景下，提高渔业产品价值，实现价值最大化是我县做精渔业文章的一个重要路径。而提高渔业产品价值，一个重要的切入口，就是树立品牌思维，通过生产、销售、消费等渔业全产业链品牌建设，创造品牌价值，推动嵊泗渔业提质增效、转型升级。

一、嵊泗渔业品牌建设存在的主要问题

（一）商品注册不多，著名品牌少。从初级加工和深加工端看，除了嵊泗贻贝、大黄鱼等少数品牌，著名品牌仍旧较少。嵊泗海鲜的整体品牌缺少形象LOGO设计，市场影响力仍不强。

（二）产品层级较低，附加值不高。从捕捞、养殖端看，仍旧是粗放式的生产模式为主，捕获或养殖渔获物批量销售多，细分精选销售少，标准化、分层级、品牌化则更加薄弱。从加工端看，仍是以冰鲜冷冻或干品为主的比较原始的加工方式，海洋药物、保健品等精深加工企业仍是空白。

（三）品牌宣传和扶持力度不够。一是企业小富即安现象严重，做大做精，品牌意识不强；二是政府品牌扶持投入不足，嵊泗海鲜的整体品牌还没有成体系、成气候，品牌辨识度不高，品牌营销力和持久的品牌保持意识不强。

二、加强品牌建设，推动渔业产品价值最大化的建议

（一）质量夯基，努力创建产品层级标准。一是要建立和完善产品追溯体系，运用射频识别技术、芯片技术，围绕贻贝、大黄鱼、对虾、藻类等重点品种，确定追溯建设单位，推动实现水产品“信息可查询、来源可追溯、去向可跟踪、责任可追究”的质量可追溯管理；二是要建立产品层级体系，围绕海鲜产品的重量、品相、鲜度等明确分类标准，进行细化分类，根据分类，确定不同的市场价格。同时结合高、中、低端客户群体，逐步建立不同层级的产品体系。

（二）统筹兼顾，全力打造“一主多从”品牌体系。要树立全产业链品牌思维，构建品牌生态体系。围绕一条鱼（或贝类等海鲜）的养殖环节、加工环节、销售环节、消费环节，把品牌打造融入产业链全过程。要着力打造一主多从的品牌体系，“一主”即嵊泗海鲜产品品牌的总形象、总标识，可以参考江小白、小罐茶的品牌打造模式，聘请高端、专业设计团队，设计嵊泗海鲜形象logo和特色广告语。“多从”即从养殖环节、加工环节、消费环节等方面形成总品牌下面的子品牌、孙品牌。如在养殖方面：在现有枸杞贻贝国家地理标志品牌基础上，通过科学养殖、标准制定等创建更多的养殖产品品牌。在加工方面，围绕初级加工和精深加工产品，打造形成独具嵊泗特色的品牌体系，形成产品梯次品牌。在消费方面：借鉴海底捞、喜家德等推广模式和小龙虾风行大江南北的案例，通过商业模式创新，加大品牌塑造和推广力度。

（三）数字赋能，大力推进多元营销矩阵。一是构建互联网+模式，大力开展线上推介和销售。发挥政府牵线搭桥作用，推动涉渔企业与天猫、淘宝、拼多多、京东等公司加强合作，推动嵊泗优质水产品与天猫等优势销售渠道有机结合。二是加大数字媒体推介力度，肯花重金在央视黄金时段投放广告，同时通过影视嵌入式推介、明星代言、直播带货等多种形式，努力形成强大的营销矩阵。三是借助全省数字化改革东风，开发“嵊泗海鲜”应用场景，努力实现海鲜产品从生产、加工、物流、仓储、销售、消费、反馈等环节的数据贯通、多跨协同，为生产商、批发商、终端消费者提供权威、全面、系统的服务。

嵊泗县市场监督管理局关于对县政协十届一次会议第 3 号提案答复的函

嵊市监提〔2022〕5 号

农工党嵊泗县支部：

你提出的《关于以品牌思维，推动嵊泗渔业提质增效的建议》的提案收悉，在当前渔业减船减产、延长休渔期保护海洋资源的大背景下，通过强化嵊泗海产品的品牌建设，从而提升渔业产业增产增效的建议我们非常赞同，这也是建设“两山”理论海岛样板县，实现共同富裕的有效途径，结合当前实际及我局的工作职能现将有关内容答复如下：

一、县委县政府领导高度重视嵊泗海鲜品牌发展工作。2020 年县政府专门成立嵊泗县区域品牌建设专班指定由市监局牵头统筹推进全县区域品牌有关工作，2021 年在此基础上建立了由县长任组长的嵊泗县养殖产业发展联席会议制度，促进养殖产业各环节的协调运作，提升“嵊泗海鲜”的品牌价值，加快推进海水养殖产业的发展，2022 年专门就贻贝及大黄鱼的品牌建设列入海岛样板县建设物质基础专项组的重要内容开展工作。此外，在 2021 年县政府主要领导专门在杭州西子宾馆举办了国宴贻贝现场发布会，今年“百年渔场”嵊泗海鲜品牌还将在杭州萧山机场设立品牌专营店以海鲜面馆的形式对外销售、宣传嵊泗海鲜。

二 、 嵊泗海鲜品牌建设不断推进 。“嵊泗贻贝”2007 年获得地理标志集体商标（GI）、2012 年入选地理标志保护产品（PGI）、2020 年拥有农产品地理标志（AGI）三大体系认证，入选中欧地理标志协定保护名录。以“嵊泗贻贝”为龙头诞生了一批具有行业特征的“龙”字号、“嵊”字号、“渔”字号、“贻”字号等企业商标，曾经拥有包括“嵊泗贻贝”在内的省著名商标品牌 4 件，市著名商标品牌 2 件与“嵊泗贻贝”共同组成我县区域品牌建设的一张“金名片”。并使近 800 余户个体养殖户和近 2000 余名贻贝业用工在区域化品牌的过程中直接受益。

三 、 嵊泗海鲜品牌内涵不断深化 。为强化嵊泗海鲜的品质，做好品质赋能工作，深化嵊泗海鲜的品牌内涵，我局着重做了以下三方面工作：一是加化标准建设，以绿色养殖贻贝标准化试点为抓手，以贻贝产业全产业链为标准化为目标，先后制定了《养殖贻贝苗种质量标准》、《养殖贻贝鲜活产品分类分级标准》、《养殖贻贝冻品质量标准》等四个团体标准，并着手修订《贻贝养殖技术规范》省级标准，升级为《海洋贻贝养殖用浮子》为团体标准，使贻贝养殖从苗种、主要产品、养殖技术及养殖用具都通过标准加以规范，从根本上保障贻贝产品的质量。二是加强贻贝养殖的环境检测，全年开展贻贝养殖海域的水质检测，贻贝生长期每月检测一次，贻贝产销期每月检测二次，并及时提供赤潮预警。三是加强贻贝产品的质量检测，2021 年我局协助县贻贝协会整合贻贝企业产品检测室，在嵊山建立贻贝检测站，为全体会员企业服务，在源头上把控贻贝产品质量，同时我局检验检测中心免费为贻贝相关企业提供产品定量检测服务，体现贻贝产品质量的权威性和市场竞争力。此外，随着“百年渔场”对外营销的深入，我局也同步跟进，计划先制定企业质量规范，再提升为制定企业产品标准，最后根据市场情况制定嵊泗海鲜相关产品标准，以品质促内涵，不断增强嵊泗海鲜的知名度。

四、嵊泗海鲜品牌服务不断完善。我局例来重视品牌的宣传和服务工作，每年的 426 知识产权宣传日，都会举办相关活动，宣传知识产权和品牌建设相关内容，为企业提供咨询服务。全程代理商标注册服务，为企业商标注册提供一站式服务，目前全县共有注册商标 426 件。开展商标质押贷款和专利质押贷款服务，去年分别为企业提供 1700 万元和 600万元贷款。去年我局还在枸杞贻贝馆建立了贻贝产业品牌指导站，邀请第三方给企业提供专业的知识产品和品牌建设专业指导，做到一企一档、一企一策，全力帮助企业开展品牌建设工作。《嵊泗县贻贝产业化发展项目》经省局评选，已经申报到国家局。此外我们还承担了“嵊山百年渔场”商标的注册工作为嵊泗海鲜对外宣传打好坚实的品牌基础。

五、嵊泗海鲜品牌营销不断拓展。县经信局和县贻贝协会每年都会组织相关企业参加青岛渔博会、上海渔博会等大型渔业产品展销会对外宣传嵊泗海鲜品牌。2020 年我们还邀请盒马鲜生与嵊泗企业合作在网上开展贻贝销售活动，销量与价格逐年上升，还有不少网上企业在京东、淘宝等大型网络平台宣传销售嵊泗带鱼、螃蟹、黄鱼等海鲜产品，都取得了较好的经济和社会效益。在产品研发上，去年贻贝丸和贻贝滑成功上市，卤制贻贝也有少量试制，为嵊泗海鲜的精深加工起到了很好的带头作用，丰富了产品线，延长了供应期。

虽然我们在嵊泗海鲜品牌建设方面取得了一定的成绩，但总体上嵊泗海鲜的知名度还不够明显，市场竞争力还比较弱，经济效益与社会效益与群众要求还有一定差距，究其原因主要有以下几个方面：

一、品牌发展主体不够明确。嵊泗海鲜品牌建设工作涉及经信、市监、海洋与渔业、文旅、乡镇等多个部门各抓一块，虽然有品牌发展专班等临时机构，但没有明确的主导单位和经费保障，而且嵊泗海鲜是一个区域品牌，企业也不会以一己之力去承担整个区域的品牌建设工作，所以总体合力还不足。

二、品牌发展长期性认识不足。一个品牌的建设需要一个长期的积累过程，从外地的经验来看，建设一个国内知名品牌需要十几年甚至几十年的努力，这一点上普遍认识不足，总是幻想一炮而红，缺少长期努力的思想准备。

三、嵊泗海鲜的产量、种类、差异化品牌竞争力不够 。目前嵊泗海鲜除了贻贝还具有一定的市场占有率及竞争性以外，其他如带鱼、梭子蟹、黄鱼等无法在产量、品种、价格、运输、仓储、供应链保障方面都没有比周边县区（如普陀沈家门）更有竞争性，都是东海捕获的鱼货差异性也不大，品牌建设困难重重。

四、产品研发基础薄弱。一个品牌成功需要一个强大的产业链支持，从目前我县的情况来看，产品大多以初级加工为主，要生产精深加工产品、即食产品厂房的要求很高，目前我县很少有企业 都达到要求，当前一些产品的研发也大多叫外地企业代工，经济效益不明显。

五、营销渠道相对狭窄。嵊泗海鲜除了在农贸市场有少量上市销售外，大量的鱼货（养殖产品）都是以批发的形式集中销售，这咱销售方式对品牌的要求不高（嵊泗贻贝品牌很多企业都不用），所以对品牌建设与宣传都造成一定的影响。

嵊泗海鲜品牌建设前景光明但也困难重重，相信在我们共同努力下，借助海岛样板县建设的东风，依托省、市相关部门的力量，让我们在品牌创建、品牌论证、品牌营销、品牌支持等方面不断努力，一定能建成嵊泗海鲜独特的区域品牌。

感谢您对政府工作的关心和支持。

                                                                                                                                   嵊泗县市场监督管理局

                                                                                                                                      2022 年 6 月 30 日