2024年是新中国成立 75 周年，是嵊泗走好走稳海岛县高质量发展共同富裕特色之路的再出发之年，也是我县食品治理现代化先行全面推进之年。嵊泗县食品安全工作总体思路是：以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神和考察浙江重要讲话精神，以“四个最严”为统领，以“浙里食安”为抓手，聚焦责任落实、风险防控、改革攻坚、服务提升、能力强化，努力形成一批具有地域特色、海岛韵味的食安“嵊”好标志性成果，确保不发生区域性、系统性重大食品药品安全事故（件）和重大舆情，为全面推进共富特色之路实现新突破，为奋力谱写“两美嵊泗”现代化海岛县新篇章提供坚实保障。

一、聚焦责任落实，持续健全工作体系

1.压实党政同责。构建权责清晰、分层分级的属地管理责任体系，推动地方各级党政领导干部按照食品安全工作责任清单照单履责。落实食药安全联席交流机制，常态化开展重要信息共享、重大问题联合督办、区域性风险隐患联合研判等工作。发挥考核“指挥棒”作用，优化全县食品安全工作评议考核体系。

2.完善包保机制。根据省市部署要求，落实属地管理责任工作机制，开展包保督导工作；组织开展包保干部全覆盖培训、进行政策解读；在产在营获证食品生产经营主体包保督导完成率、督导发现问题整改率达到100%。强化督查考核机制，加大对养老机构食堂、学校食堂、食品生产企业等重点主体的随机抽查力度，持续压实属地管理责任和企业主体责任。

3.深化部门联动。深化部门协作联通机制，有关部门依法履行部门监管和行业管理职责，齐抓共管，形成工作合力。推行“三书一函”制度，明确《挂牌督办通知书》《约谈通知书》《整改通知书》《提醒敦促函》工作程序，促进协调解决跨部门重大食品安全问题。

二、聚焦创新手段，不断提升全链监管水平

4.推动溯源管理体系。推动“浙食链”应用提质扩面，强化数据互通共享，围绕高风险食品品种、重点追溯管理主体，构建全链条食品安全数字化追溯体系，重点食品品种上链率达到90%以上。加强畜禽肉类、水产品、特殊膳食食品、保健食品、婴幼儿配方食品等重点品种全链贯通，实现重点主体上链覆盖率达到85%以上。

5.推动“信用+监管”机制。依托“互联网+”监管平台，加大对信用差、风险高食品生产经营主体的监督检查和抽检频次，实施以信用为基础的精准化监管，落实食品生产经营企业专项信用报告工作。聚焦社会热点、问题焦点，持续开展风险监测，加大对网络销售食品、直播带货产品及生鲜门店等新兴业态的日常监管和抽检力度，及时回应社会关切。

6.推动营商环境优化。推进食品生产经营主体“办事不出岛”增值服务，加大事前事中指导力度，推进许可远程视频“互联网+核查”“准入准营一件事联办”“餐馆开办、马上就办”等各项改革，探索低风险、备案制开办经承诺免核查、离岛许可线上核查等“零见面、即申即核”举措，提升许可审查便捷度和群众办事满意度。

三、聚焦风险治理，全力保障食安优享

7.开展重点风险隐患治理。加强食盐、粮食、生鲜门店、展销会、农村食杂店、肉制品、熟食等重点食品、重点领域安全风险防范治理。巩固食用农产品风险隐患闭环管理改革和地产食品风险隐患专项治理行动成果。开展“一季一专题”行业“除险”行动，消除区域性、行业性风险隐患。进一步贯彻落实监管与执法衔接机制。

8.推进菜篮子安全守护微改革（食品快检一件事集成改革）。探索建立快检责任清晰明确、快检全链科学规范、快检机制精确高效、快检管理数字赋能、快检载体群众有感和快检改革保障有力的“多维一体”食品快检体系。食品快检阳性率力争到2‰以上，监管性快检阳性率力争不低于1%。

9.推动省政府民生实事建设行动。瞄准民生关切，按照“抢抓进度、健全机制、明确标准、优化评价、争先创优”的总体要求，重点聚焦“实施中小学校‘示范食堂’建设行动，2024年完成2家以上”、“开展阳光食品作坊建设行动，建成在全省有示范性的食品作坊12家以上”等2项市场监管领域省政府民生实事，充分发挥市场监管部门优势，聚焦企业所需、群众所盼，以实现企业和群众普遍有感有得为目标，着力办好“助企惠民”民生实事，用实干获得社会认可，以实绩赢得百姓点赞，为“勇当先行者、谱写新篇章”贡献市场监管力量。