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食品质量检测情况通报

发布时间：2025-01-03 10:10

信息来源：嵊泗县市场开发服务中心

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为了进一步规范市场，2024年12月1日—12月31日检测以蔬菜、水产品、干制、腌制蔬菜和水发食品、面制品等商品为重点，共检测农贸市场各类商品1240批次，其中：中心农贸市场新鲜蔬菜水果类的农药残留检测806批次，均为合格，合格率为100%；水发产品、干制、腌制蔬菜的甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水、吊白块、硼砂、硫酸镁共检测372批次，均为合格， 合格率为100%。胶体金法62批次，均为合格，合格率为100%。（具体检测结果见下表）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2024年12月中心农贸市场蔬菜水果检测统计表（农残）

编号

品名

检测批次

检验结果

编号

品名

检测批次

检验结果


1

卷心菜

33

合格

20

小葱

28

合格


2

矮脚黄

24

合格

21

蘑菇

27

合格


3

大葱

27

合格

22

茼蒿

30

合格


4

梅豆

30

合格

23

空心菜

19

合格


5             5

花菜

25

合格

24

菠菜

26

合格


6

蒜苗

30

合格

25

平菇

3

合格


7

豇豆

32

合格

26

荷兰豆

29

合格


8

韭黄

29

合格

27

油麦菜

31

合格


9

大白菜

35

合格

28

小青菜

20

合格


10

刀豆

3

合格

29

西兰花

31

合格


11

芹菜

24

合格

30

毛豆

19

合格


12

莴苣

32

合格

31

木耳菜

6

合格


13

青菜

29

合格

32

菜心

2

合格


14

红椒

31

合格

33

芥菜

2

合格


15

 

韭菜

28

合格

34

苋菜

7

合格


16

大蒜

27

合格

35

猴头菇

1

合格


17

娃娃菜

23

合格

36

紫包

3

合格


18

生菜

33

合格






19

香菜

27

合格

















共检测806批次，均为合格





合格

 

2024年12月中心农贸市场甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐检测统计表

 

编号

品名

检测批次

检验结果

编号

品名

检测批次

检验结果

1

红辣椒

5

合格

26

虾米

18

合格

2

银耳

5

合格

27

虾皮

18

合格

3

冰糖

6

合格

28

海蜒

18

合格

4

茴香

2

合格

29

蛏干

11

合格

 

 

 

 

不合格

 

5

红枣

6

合格

30

蛤干

11

合格

6

香菇

4

合格

31

鱿鱼丝

18

合格

7

黑枣

2

合格

32

鱼片

18

合格

8

蜜枣

3

合格

33

调味鱼

3

合格

9

白糖

6

合格

34

章鱼片

5

合格

10

百合

4

合格

35

烤鳗干

8

合格

11

话梅

6

合格

36

干贝

11

合格

12

莲子

3

合格

37

虾仁

6

合格

13

桂圆干

2

合格

38

马面鱼

9

合格

14

干金针菇

1

合格

39

榨菜

4

合格

15

腰果

2

合格

40

酱萝卜

3

合格

16

烤麸

2

合格

41

酱大蒜

3

合格

17

干黄化菜

4

合格

42

腌豇豆

1

合格

18

腐竹

4

合格

43

咸菜

4

合格

19

八角

2

合格

44

什锦菜

4

合格

20

荔枝干

1

合格

45

酱瓜

4

合格

21

香叶

2

合格

46

荞头

1

合格

22

银鱼干

16

合格

47

猪耳朵

2

合格

23

龙头鱼干

10

合格

48

鹅肉

2

合格

24

贻贝干

18

合格

49

翅尖

2

合格

 25

对虾干

18

合格

50

猪头肉

2

合格

 

51

鸭脖

1

 

合格

77

甜不辣

1

合格

52

牛肉

2

合格

78

蟹柳棒

1

合格

53

猪蹄

2

合格

79

黑木耳

1

合格

54

香肠

2

合格





55

凤爪

2

合格





56

猪大肠

2

合格





57

肚

1

合格





58

烤鸡

1

合格





59

小肠

1

合格





60

烤鸭

2

合格





61

豆面

2

合格





62

圆面

2

合格





63

粉丝

2

合格





64

意面

2

合格





65

方便面

2

合格





66

粗面

2

合格





67

贡丸

1

合格





68

鱼丸

1

合格





69

红肠

1

合格





70

虾饼

1

合格





71

牛肉丸

1

合格





72

仿扇贝

1

合格





73

鱼糕

1

合格





74

鱼豆腐

1

合格





75

蔬菜丸子

1

合格





76

鱼香肠

1

合格





共检测372批次，均为合格。

 

 

 

2024年12月中心农贸市场胶体金法检测统计表


编号

品名





检测批次

检验结果

恩诺沙星

猪肉





12

合格

噻虫胺

韭菜





2

合格


生姜





2

合格


小青菜





2

合格


油麦菜





2

合格


大蒜





1

合格


梅豆





2

合格


豇豆





2

合格

腐霉利

大蒜





3

合格


小青菜





2

合格


韭菜





3

合格


大葱





1

合格


油菜





1

合格


青菜





3

合格


芹菜





2

合格


生菜





2

合格


莴笋





2

合格


菠菜





1

合格

克百威

冬枣





4

合格


葡萄





4

合格


桔子





2

合格


葡萄





3

合格


苹果





4

合格

 

 


西梅





1

合格

 

 

共检测62批次，均为合格。

 


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