2021年嵊泗县食品抽检结果公示第六期
发布时间：2021-10-18 14:40
信息来源：
信息来源：县市场监管局
访问次数：
字体大小：大 中 小
2021年第三季度，嵊泗县市场监督管理局委托舟山市食品药品检验检测研究院、嵊泗县市场监督管理检验检测中心对嵊泗县生产、流通环节的食品进行了抽检。此次共抽检32批次，经检验31批次合格，,1批次不合格。（具体详见下表）
嵊泗县市场监督管理局
2021年10月18日
序号 | 被抽样单位名称 | 食品名称 | 检验项目 | 规格型号 | 生产日期 | 判定结果 | 不合格项目 |
1 | 嵊泗县菜园镇万晓烘焙屋 | 144鲜奶棒 | 水分、比容、酸度、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、金黄色葡萄球菌、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 180g/袋 | 2021-09-02 | 合格 | / |
2 | 嵊泗县菜园镇玉兰豆制品摊位 | 香干 | 水分、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、糖精钠（以糖精计） | 散装称重 | 2021-09-01 | 合格 | / |
3 | 嵊泗县菜园镇万晓烘焙屋 | 703广月相思芒果 | 干燥失重、铝的残留量（干样品，以Al计）、酸价（以脂肪计）、菌落总数、过氧化值（以脂肪计）、大肠菌群、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、霉菌 | 60g/只 | 2021-08-31 | 合格 | / |
4 | 嵊泗县翔远水产有限公司 | 冻半壳贻贝 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 12kg/箱 | 2021-08-29 | 合格 | / |
5 | 嵊泗县双鸿水产品加工厂 | 螺酱 | 挥发性盐基氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌 | 240g/瓶 | 2021-06-16 | 合格 | / |
6 | 嵊泗县嵊山螺浆加工厂 | 瓶装野生螺酱 | 挥发性盐基氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌 | 250g/瓶 | 2021-05-07 | 合格 | / |
7 | 嵊泗县嵊山贺氏螺浆加工厂 | 瓶装野生螺酱 | 挥发性盐基氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌 | 240g/瓶 | 2021-06-18 | 合格 | / |
8 | 嵊泗县嵊山万金海味品厂 | 螺酱 | 挥发性盐基氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌 | 220g/瓶 | 2021-06-06 | 合格 | / |
9 | 嵊泗县嵊山镇富友海鲜加工厂 | 螺酱 | 挥发性盐基氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌 | 240g/瓶 | 2021-05-25 | 合格 | / |
10 | 嵊泗县嵊山镇大军海味加工厂 | 瓶装野生螺酱 | 挥发性盐基氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌 | 240g/瓶 | 2021-07-12 | 合格 | / |
11 | 嵊泗县枸杞金港海味加工厂 | 螺酱 | 挥发性盐基氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌 | 250g/瓶 | 2021-05-25 | 合格 | / |
12 | 嵊泗县顺达海鲜食品有限公司 | 速冻贻贝 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 散装称重 | 2021-08-25 | 合格 | / |
13 | 嵊泗县华利水产有限责任公司 | 冻半壳贻贝 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 散装称重 | 2021-09-08 | 合格 | / |
14 | 嵊泗县景晟贻贝产业发展有限公司 | 贻贝(黑口贝) | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 4kg/箱 | 2021-08-15 | 合格 | / |
15 | 嵊泗县小石龙净水厂(普通合伙) | 饮用纯净水 | 溴酸盐、余氯（游离氯）、铜绿假单胞菌、亚硝酸盐（以NO2-计） | 18.5L/桶 | 2021-09-15 | 合格 | / |
16 | 嵊泗县健华矿泉水厂 | 饮用天然水 | 溴酸盐、余氯（游离氯）、铜绿假单胞菌、亚硝酸盐（以NO2-计） | 18.5L/桶 | 2021-09-12 | 合格 | / |
17 | 嵊泗县岛源水厂 | 饮用纯净水 | 溴酸盐、余氯（游离氯）、铜绿假单胞菌、亚硝酸盐（以NO2-计） | 18.5L/桶 | 2021-09-09 | 合格 | / |
18 | 嵊泗早苗食品厂 | 广式豆沙月饼 | 干燥失重、铝的残留量（干样品，以Al计）、酸价（以脂肪计）、菌落总数、过氧化值（以脂肪计）、大肠菌群、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、霉菌 | 60g/只 | 2021-09-16 | 合格 | / |
19 | 嵊泗早苗食品厂 | 018小餐包 | 水分、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、金黄色葡萄球菌、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 200g/袋 | 2021-09-16 | 合格 | / |
20 | 嵊泗县菜园镇诗语食品超市 | 伍仁百果 | 山梨酸、苯甲酸、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌 | 350克/包 | 2021-09-16 | 合格 | / |
21 | 舟山市欧乐购超市有限公司 | 生牌五仁（广式月饼） | 山梨酸、苯甲酸、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌 | 80克/包 | 2021-08-03 | 合格 | / |
22 | 舟山市欧乐购超市有限公司 | 椰蓉（广式月饼） | 山梨酸、苯甲酸、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌 | 100克/包 | 2021-08-11 | 合格 | / |
23 | 舟山市欧乐购超市有限公司 | 黑麻松子月饼（苏式果仁类） | 山梨酸、苯甲酸、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌 | 205克/包 | 2021-08-14 | 合格 | / |
24 | 舟山市欧乐购超市有限公司 | 蛋黄抹茶味莲蓉月饼 | 山梨酸、苯甲酸、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌 | 100克/包 | 2021-08-05 | 合格 | / |
25 | 舟山市欧乐购超市有限公司 | 蛋黄莲蓉月饼（热加工•蛋黄类） | 山梨酸、苯甲酸、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌 | 100克/包 | 2021-08-06 | 合格 | / |
26 | 舟山市欧乐购超市有限公司 | 广式黑麻椒盐月饼（果仁类） | 山梨酸、苯甲酸、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌 | 100克/包 | 2021-08-28 | 合格 | / |
27 | 嵊泗县菜园镇诗语食品超市 | 苏氏百果月饼(果仁类) | 山梨酸、苯甲酸、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌 | 225克/包 | 2021-08-26 | 合格 | / |
28 | 嵊泗县菜园镇诗语食品超市 | 苏氏百果月饼 | 山梨酸、苯甲酸、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌 | 350克/包 | 2021-09-17 | 合格 | / |
29 | 嵊泗县菜园镇诗语食品超市 | 百果月饼 | 山梨酸、苯甲酸、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌 | 350克/包 | 2021-09-17 | 合格 | / |
30 | 嵊泗县菜园镇诗语食品超市 | 宁式百果月饼（其他类月饼） | 过氧化值 | 散装称重 | 2021-07-22 | 合格 | / |
31 | 嵊泗县菜园镇诗语食品超市 | 蛋黄燕麦月饼 | 山梨酸、苯甲酸、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌 | 散装称重 | 2021-08-03 | 合格 | / |
32 | 嵊泗县冠岛水产有限公司 | 盐渍裙带菜 | 水分、氯化物（以Cl计）、附盐、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 200克/包 | 2021-07-12 | 不合格 | 附盐 |